Donosu Cannonau di Sardegna DOC

Donosu Cannonau di Sardegna DOC

Bereits das einladende Bouquet lässt auf einen Klassiker aus Sardinien schliessen! Frische, dunkle Früchte wie Zwetschgen wechseln sich mit Aromen von gedörrte Pflaumen, Rosinen sowie Feigen ab. Der rassige Auftakt geht über in die Vielfalt der mediterranen Wildnis: Rosmarin, Thymian und Akazie stehen in Harmonie mit rauchigen Noten von Tabak und Lakritz. Die präsenten Tannine sind gut eingebettet und runden diese wilden Aromen ab. Auch im Abgang lebt dieser Cannonau seine Rassigkeit mit seiner spannenden Würze und trägt zu einem nachhaltigen Trinkerlebnis bei!

Produzent Cantina Tani
Jahrgang 2016
Einheit 75cl
Rebsorte(n) Cannonau
Weinausbau Im Edelstahltank und anschliessend für weitere zwei Monate im grossen Eichenfass mit einem Fassungsvermögen von 750 Liter ausgebaut
Passt zu Grilladen, Eintopf-Gerichte, Trockenfleisch, Lamm- und Kaninchenragout, Bergkäse, Pecorino
Trinktemperatur 15°
Genussreife Optimal zwischen dem zweiten und fünften Jahr
Ratings Silber Expovina 2017
Artikelnummer 220002816