Altos de la Finca Tierra de Castilla VdT

Altos de la Finca Tierra de Castilla VdT

Vielschichtige, komplexe Aromen offenbaren sich in der Nase, die ein grosses Gewächs ankündigen: Brombeere, Cassis, Kirsche, blumige Noten, Tabak, Vanille und Zedernholz. Aus den besten Trauben der Rebsorten Petit Verdot und Syrah ist dieser Rote gekeltert worden, steht auf der Rückenetikette geschrieben. Eine nicht alltägliche Cuvée, die es in sich hat: Die Stoffigkeit und die Frische kommen vom Petit Verdot, die aromatische Komponente sowie der Gehalt und die Kraft trägt der Syrah bei. Im Glas präsentiert sich ein körperreicher Wein, der viele Facetten zeigt und auch Reifepotenzial aufweist.

Produzent Finca Constancia
Jahrgang 2014
Einheit 75cl
Rebsorte(n) Petit Verdot, Syrah
Weinausbau Während 18 Monaten im neuen Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
Passt zu Wildgerichten, Fleischfondue, Lamm (z.B. Rack, Gigot), Roastbeef, Spare-Ribs, gereiftem Käse
Trinktemperatur 18°
Genussreife Optimal zwischen dem dritten und achten Jahr
Ratings Goldmedaille Expovina 2016
Artikelnummer 259008214