Rosso Piceno Superiore Oro DOC

Rosso Piceno Superiore Oro DOC

Betörende Aromen von gedörrten Früchten, von exotischen Gewürzen und von wohldosierten Ausbaunoten offenbaren sich im intensiven Bukett. Die große Stärke dieses Weines ist die Konzentration und das Zusammenspiel der drei Strukturelemente Gerbstoff, Alkohol und Säure, die in einer außergewöhnlichen Art miteinander harmonieren. Der Premium - Wein von De Angelis hat Rückgrat und eine Komplexität, die im sehr langanhaltenden Finale wunderschön zum Ausdruck kommt.Dieser Rosso Piceno Superiore Oro wird nur in den besten Jahren produziert. Die Rebstöcke sind alt und liefern sehr wenig aber dafür ausgezeichnetes Traubengut für die Kelterung.

Produzent Tenuta de Angelis
Jahrgang 2013
Einheit 75cl
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Montepulciano
Weinausbau 15-18 Monate Barriqueausbau
Passt zu Passt ausgezeichnet zu Vincisgrassi (Nudelauflauf mit Fleischsauce), salame, prosciutto crudo, Schweinsfüsse mit Linsen, Lasagne verdi, gnocchi ai quattro formaggi, Federwild, brasato al vino rosso, Parmesan.
Trinktemperatur 16°
Genussreife optimal zwischen dem vierten und sechsten Jahr
Artikelnummer 3874