Olio di Oliva - Bio

Olio di Oliva  -  Bio

Grünlich mit starker Tendenz ins Goldene. Fruchtiges und dennoch würziges und pfeffriges Olivenöl mit starkem eigenem Charakter. Der scharfe Nachgeschmack im Gaumen und auf der Zunge ist ein Zeichen für ein reines, frisches und qualitatives Top-Öl. In der Nase fruchtig und danach würziges Öl mit einer Duftnote von frischen Kräutern. Wie es der Name schon erahnen lässt, steht Bio für den 100%igen biologischen Anbau. Die volle Achtung der Natur wird in einem aufwändigen Verfahren laufend überprüft, zertifiziert und registriert. Herkunfstregion Molise: Molise ist eine kleine Region in Süditalien, die zwischen Apulien und den Abruzzen an der Adria liegt.Nicht weit vom Meer, auf 350 m ü. M., trifft man wunderschöne, zum Teil noch komplett jungfräuliche Landschaften. Mitten in diesem naturbelassenen Spektakel stösst man auf eine grosse Anzahl Olivenhaine, die diese wunderbaren Früchte tragen, die unserem Olivenöl den authentischen und unverwechselbar natürlichen Geschmack geben. Wir empfehlen das Öl bei 16-22° zu lagern.

Produzent Nove
Jahrgang -
Einheit 50cl
Rebsorte(n) 80% Gentile di Larino, 20% Leccino
Weinausbau Nach natürlicher Dekantierung ohne Filterung abgefüllt.
Passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilze, Rohkost
Trinktemperatur 18°
Genussreife bis Juni 2014
Artikelnummer 6578