Negroamaro Puglia IGP

Negroamaro Puglia IGP

Köstliche süsse Erdbeeren und Sauerkirschen in der einnehmenden Nase, ergänzt durch etwas Lakritz und dunkle Schokolade. Weicher Auftakt, abgelöst von einer explosiven Aromatik an vorwiegend schwarzen Beeren, Heidelbeeren, nun auch Zederholznoten und Schwarztee; von harmonischer und ausgewogener Tanninstruktur; aromatisch nicht nachlassend bis ins nachhallende Finale.

Produzent Pietrapura
Jahrgang 2016
Einheit 75cl
Rebsorte(n) Negroamaro
Weinausbau im Edelstahltank
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Trinktemperatur 17°
Genussreife zw. 1.-4. Jahr
Artikelnummer 6786