Vini Cappelletti AG
Zikadenweg 6, 3006 Bern
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In der Farbe helles Lachs mit funkelnden Pink-Akzenten unterlegt. Ausgewogen und wunderbar fein-fruchtig und frisch präsentiert sich dieser Rosé Prosecco aus dem Hause Vedova. Im Duft erinnert er an verschiedene rote Beeren, Pfirsich und Kräuter, ergänzt durch den verführerischen Duft von weissen Blumen und einem Hauch Grapefruit. Er besitzt eine äusserst elegante und persistente Perlage und sein Abgang ist geschmeidig und lange nachwirkend.
Rosé Prosecco erst seit 2021 erlaubt:
Die Produktion von Prosecco Rosé ist erst seit der Ernte 2020 erlaubt und die Herstellung ist sehr strengen Regeln unterworfen. Genau wie die weisse Variante des Proseccos darf auch der Rosé Prosecco ausschliesslich in genau definierten Provinzen Norditaliens hergestellt werden. Laut den Bestimmungen muss Prosecco Rosé ausnahmslos mittels der aufwändigeren Spumante-Version erzeugt werden. Dieses Herstellungsverfahren setzt einen zweiten Gärprozess auf der Hefe voraus. Mindestens 60 Tage muss die Rosé-Variante übrigens auf der Hefe reifen.
In der ältesten Weinhandlung in Bern, wo sich Tradition und Moderne vereinen. Besuchen Sie uns an unseren Degustationsanlässen, Sie finden diese auch im Shop unter "Events"
Hier finde ich meine Rarität zum besten Preis, mein perfektes Geschenk, meinen Wein für die speziellen Momente.
Alessandra Cappelletti
Vini Cappelletti Bern
Vini Cappelletti mit Geschäftssitz und Verkaufslokal am Zikadenweg 6 in Bern und bis Ende 2025 mit traditionsreichem Altstadtgeschäft an der Gerechtigkeitsgasse 62, im Zentrum der Bundeshauptstadt, importiert seit den Fünfzigerjahren Weine aus Europa und wird heute in 2. Generation von Alessandra Cappelletti geführt. Unser lebendiges Sortiment zeichnet sich vor allem durch ausgewählte, qualitativ hochstehende Produkte aus, welche typisch sind für die einzelnen Weinanbauregionen. Der Angebotsschwerpunkt liegt bei Weinen aus der Schweiz, Italien, Spanien, Frankreich und Portugal. An unserem Schaffen wird besonders geschätzt, dass wir Gewächse und Marken in allen Preislagen führen, und immer wieder Neuentdeckungen präsentieren. Wir suchen und unterhalten den individuellen, offenen Kontakt zu unseren Kunden, mit dem Ziel, Bewährtes zu pflegen und gemeinsam Neues zu entdecken. Wir setzen viel daran, mit unseren Kunden, durch kompetente Beratung, persönliche Betreuung und individuellen Service, eine langjährige Zusammenarbeit aufzubauen. Das heisst für mich und alle Mitarbeitenden der Firma, das erfolgreiche Konzept weiter zu optimieren und als unabhängiges Unternehmen kreativ, flexibel und leistungsfähig zu bleiben.
Alessandra Cappelletti